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1/7 准备材料
2/7 面粉里加入适量的盐、胡椒粉、孜然粉
3/7 把土豆切丝（3厘米长），胡萝卜、洋葱、火腿肠切粒
4/7 加入到面粉里，加入适量冷水调成胡
5/7 热锅放油，用勺子舀一勺胡放入锅里煎至两面金黄
6/7 如图
7/7 装盘
中小火煎制，注意翻面，避免胡锅。
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