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凉拌土豆条做法简单,而且用时非常短,最重要的是真的特别好吃。
1/7 土豆洗净刨皮后切成条状,用清水冲去表面的淀粉。
2/7 土豆条放入锅中煮熟。
3/7 捞出沥干水备用。
4/7 香菜切碎,蒜切末。
5/7 将香菜和蒜末混合到同一个碗中,加入适量盐、生抽、鸡精、醋、香油、辣椒油、花椒粉和孜然粉搅拌均匀做成料汁。
6/7 将做好的料汁倒入土豆条中,翻拌均匀即可。
7/7 装盘。
1.煮土豆条的时候可以用筷子扎,来判断有没有熟透。
2.凉拌土豆条的料汁因人而异,各种调料添加分量的不同调出的味道就不同,亲们根据自己口味添加吧。