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凉拌土豆条
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凉拌土豆条

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凉拌土豆条做法简单,而且用时非常短,最重要的是真的特别好吃。

作者: 讨厌洗碗的懒懒妈
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法凉拌
  • 菜系其他
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  • 土豆洗净刨皮后切成条状,用清水冲去表面的淀粉。

    1/7 土豆洗净刨皮后切成条状,用清水冲去表面的淀粉。

  • 土豆条放入锅中煮熟。

    2/7 土豆条放入锅中煮熟。

  • 捞出沥干水备用。

    3/7 捞出沥干水备用。

  • 香菜切碎,蒜切末。

    4/7 香菜切碎,蒜切末。

  • 将香菜和蒜末混合到同一个碗中,加入适量盐、生抽、鸡精、醋、香油、辣椒油、花椒粉和孜然粉搅拌均匀做成料汁。

    5/7 将香菜和蒜末混合到同一个碗中,加入适量盐、生抽、鸡精、醋、香油、辣椒油、花椒粉和孜然粉搅拌均匀做成料汁。

  • 将做好的料汁倒入土豆条中,翻拌均匀即可。

    6/7 将做好的料汁倒入土豆条中,翻拌均匀即可。

  • 装盘。

    7/7 装盘。

  • 小贴士

    1.煮土豆条的时候可以用筷子扎,来判断有没有熟透。
    2.凉拌土豆条的料汁因人而异,各种调料添加分量的不同调出的味道就不同,亲们根据自己口味添加吧。

    作者: 讨厌洗碗的懒懒妈

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