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豆腐塞肉
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豆腐塞肉

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独家 · 8.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名9.3万

美味

作者: Ruthdan
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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做法 将做法保存到手机

  • 准备好一块豆腐

    1/12 准备好一块豆腐

  • 切成小块

    2/12 切成小块

  • 然后中间挖掉

    3/12 然后中间挖掉

  • 肉剁成肉糜

    4/12 肉剁成肉糜

  • 加入葱生姜生粉盐生抽抓腌10分钟

    5/12 加入葱生姜生粉盐生抽抓腌10分钟

  • 然后用勺子把肉填满在豆腐上

    6/12 然后用勺子把肉填满在豆腐上

  • 锅中放入适量的水烧开然后放入豆腐去蒸大火蒸15分钟左右

    7/12 锅中放入适量的水烧开然后放入豆腐去蒸大火蒸15分钟左右

  • 蒸好的豆腐把多余的水倒出

    8/12 蒸好的豆腐把多余的水倒出

  • 锅中烧热油加入适量的水葱花生抽

    9/12 锅中烧热油加入适量的水葱花生抽

  • 然后加入勾好的芡汁

    10/12 然后加入勾好的芡汁

  • 烧开

    11/12 烧开

  • 然后把汤汁淋在豆腐上加入适量的红辣椒

    12/12 然后把汤汁淋在豆腐上加入适量的红辣椒

  • 小贴士

    红辣椒也可不放只是点缀的

    作者: Ruthdan

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