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一道简单又清淡的快手汤面~
1/16 准备好鸡蛋挂面
2/16 准备好鸡蛋
3/16 葱花
4/16 材料都准备好后,我们先煮鸡蛋
5/16 鸡蛋煮熟后捞出,放入冷水里方便剥皮
6/16 汤锅里放水,水开后放入挂面煮
7/16 加入少许盐,鸡精调味(根据个人口味)
8/16 在放入少许的麻油(根据个人口味)
9/16 煮熟后捞出(我用的细挂面煮几分钟就熟了)
10/16 直接用煮面的汤烫一下菜心捞出
11/16 把面装入汤碗中
12/16 摆上菜心
13/16 在放上鸡蛋
14/16 浇上煮面的汤汁
15/16 最后撒些葱花(喜欢吃辣可以放些辣椒油)或韭菜花
16/16 成品