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1/17 200克面粉中加一个鸡蛋
2/17 加适量温水揉成光滑的面团,放一旁醒发半个小时
3/17 木耳提前泡发
4/17 鸡蛋三个,加少许水和少许盐搅拌均匀
5/17 锅中倒适量油,把鸡蛋液炒散,晾凉
6/17 韭菜摘洗干净控水
7/17 切碎
8/17 木耳洗净去蒂切碎
9/17 把韭菜 木耳 鸡蛋放一起加盐 鸡粉 五香粉 适量油调拌均匀
10/17 面团取出揉搓成长条,切均匀的小块
11/17 按扁,用擀面杖擀成饺子皮
12/17 放入适量的馅
13/17 捏出饺子的行状
14/17 锅中倒入适量油,五成热放入包好的水饺炸至
15/17 炸至两面金黄捞出控油
16/17 成品图
17/17 皮薄馅大,很好吃!