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壳薄体肥，肉质鲜嫩，味道鲜美，含有多种维生素及人体必须的微量元*
32分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/8 鲜活虾买回来养一会
2/8 挑这种虾头带黄膏比较多，身体有点发黄的比较好吃！剪掉虾须洗干净备用
3/8 锅里倒适量清水 ，加入姜 料酒 白糖
4/8 水开 倒入虾大火炒至5分钟即可
5/8 倒一碟陈醋加入姜
6/8 5分钟后
7/8 倒出控水～摆盘
8/8 有没有口水流出来，哈哈！
煮熟就可（剥开头，膏凝固了就表示熟了），不要煮久了影响肉质！
