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很家常的一道素菜，但是让人百吃不厌，白菜爽脆，蘑菇鲜香，来一碗米饭吧！吃再多也不怕发胖。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/8 白白切丝
2/8 葱叶切丝，干辣椒
3/8 蘑菇用手撕成条，香菇切薄片
4/8 锅中放入少量油爆香葱和干辣椒
5/8 放入平菇和香菇翻炒几下
6/8 放入白菜翻炒
7/8 加入少量盐，蚝油和胡椒粉
8/8 中火慢炖一会儿，盛出
蘑菇类加胡椒粉味道更鲜美！因为放了蚝油，所以少放点盐！
