日式和果子

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  1/14 准备材料

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  2/14 面粉加牛奶搅拌厚厚的，因为还要加鸡蛋液

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  3/14 倒入鸡蛋液

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  4/14 搅拌均匀，加橄榄油或色拉油搅拌

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  5/14 搅拌成这种厚厚的，不要太厚哦，要让蛋液在平底锅里自然摊开

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  6/14 平底锅一点点油热，倒入

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  7/14 轻轻磕平

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  8/14 小火慢慢烤，差不多熟了，

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  9/14 翻面烤

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  10/14 取出放吸油纸上

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  11/14 抹豆沙泥

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  12/14 抹均匀哦，豆沙泥较甜，个人喜好添加

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  13/14 对折

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  14/14 切片装盘，猕猴桃切片

小贴士

面粉液里加一点点油，很容易脱锅，小火烤

作者: 叶清秋

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