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牛肉丸子萝卜汤,菜谱菜做午餐出现在餐桌,有肉有菜吃着舒服,又有营养,上等美味佳肴,稍后分享制作过程供参考。
1/7 准备食材,牛肉丸子提前炸好备用,生抽酱油,鸡汁,白胡椒粉,盐,姜片蒜片,大料备齐,白萝卜洗净切滚刀块
2/7 锅中放水,下入白萝卜焯水段生捞出
3/7 准备汤锅驻入清水,姜片,蒜片,大料,白胡椒粉,和生抽酱油
4/7 在次开锅放入牛肉丸子和焯水白萝卜,小火煮20分钟,表面有少许浮沫撇出让汤更清
5/7 关火点2-3滴鸡汁搅匀即可享用
6/7 成入碗中撒少许香菜,端上餐桌享用了
7/7 成品图装饰
提示:提前炸制丸子在煮汤,如果汤咸味够就不用加盐了,炸丸子时也放盐了,煮时会释放咸味的,盐跟个人口味掌握一下