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葡萄果汁
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葡萄果汁

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葡萄为落叶藤本植物,是世界最古老的植物之一。外形粒大、色艳、肉厚、味甜,是人们比较喜爱的水果。葡萄营养丰富、酸甜可口,因此成为世界四大水果(苹果、葡萄、柑橘和香蕉)之一。

作者: 辛墨墨的小食光
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 把葡萄放入水中,倒入面粉搅拌均匀清洗干净。

    1/6 把葡萄放入水中,倒入面粉搅拌均匀清洗干净。

  • 再放入淡盐水中浸泡半个小时。

    2/6 再放入淡盐水中浸泡半个小时。

  • 把清洗干净的葡萄粒放入料理机搅拌杯内,加入纯净水。

    3/6 把清洗干净的葡萄粒放入料理机搅拌杯内,加入纯净水。

  • 启动料理机打成葡萄果汁。

    4/6 启动料理机打成葡萄果汁。

  • 用筛网过滤掉果渣,过滤出来的果汁加糖饮用即可。

    5/6 用筛网过滤掉果渣,过滤出来的果汁加糖饮用即可。

  • 成品图。

    6/6 成品图。

  • 小贴士

    清洗葡萄时先不要把葡萄粒摘下来,而葡萄皮和葡萄籽不要丢弃,它们都是比较有营养的,只要清洗干净就可以了。
    糖的分量请根据自己口味添加。

    作者: 辛墨墨的小食光

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