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烧一锅红烧肉,煮点面条,连肉带汤浇在面条上,色香四溢!
1/8 提前从冰箱拿出炖好的红烧肉!(肉放冰箱时间不宜太长)
2/8 红烧肉倒锅里,大火烧开,里面也可以卤鸡蛋之类的,味道也不错。
3/8 小油菜洗干净,火腿切长条备用!洗菜时锅里可以烧水啦!
4/8 拿出生面条,水开准备下锅!
5/8 下入面条,用筷子来回搅两下,以防沾锅!
6/8 面条煮八成熟时,下入小油菜,煮一分钟,连同面条青菜一块捞出!
7/8 另起锅烧油,煎荷包蛋,煎至蛋黄凝固即可,别焦太老。放入火腿条,微炸一下出锅!
8/8 一碗红烧肉面就做好了!(适量加点盐)
因为炖红烧肉时,里面加了调料,所以这里就不用加了,觉得淡就稍微加点盐。