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前天领了这个要求精华的“大葱木耳炒鸡蛋”结果没有通过审核，或许是我不该添加胡萝卜吧。今天看到还在任务表里，再领一次做做，看这次能通过审核不？ 我喜欢色彩丰富的美食，看到简单的食材总会想，给它搭配些这么才能更诱人呢？今天就配点红椒吧，有了这一点红色，这盘菜看着是不是更美了？ 大葱的功效大家都知道，我就不啰嗦了，木耳更是身体的清道夫，搭配鸡蛋做出来，营养满满。
15分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/12 准备食材
2/12 蛋液中加几滴料酒和盐
3/12 蛋液打散；木耳清洗干净；大葱切斜段；红椒切不规则片状
4/12 锅里油温六成热，下蛋液
5/12 蛋液凝固后翻面，并用筷子拨成大片，盛出
6/12 锅里放少量油，油热后将大葱和红椒放入翻炒
7/12 将木耳放入
8/12 加入生抽
9/12 加入蘑菇精提鲜
10/12 加盐调味，翻炒均匀
11/12 开吃吧！
12/12 成品图
蛋液中已加盐，最后调味要根据自家口味来定。
