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香甜酥脆，美味可口，是老少皆宜的食品，尤其是小孩子特别喜欢吃，喜欢吃甜的可以稍微多放一点糖
28分钟
甜味
中级
其他
拌
其他
1/7 把土豆削皮切丝洗干净，尽量控去多余的水分(尽量多洗几遍，以便洗去多余的淀粉)
2/7 油锅倒入适量的油，烧至8成热下入控过水的土豆丝炸(油大概要与土豆丝持平)
3/7 土豆丝要不时的翻动几下以防炸糊
4/7 土豆丝炸至金黄色用漏勺控油捞出放大碗内备用
5/7 将准备好的香菜切断，洋葱切丝
6/7 炸好的土豆丝碗内加入少量的食盐、白糖、炸好的花生米、香菜断、洋葱丝和白芝麻一起搅拌均匀即可
7/7 一盘美味可口的香脆金黄丝就完成了
