爆炒杏鲍菇的做法_菜谱_香哈网
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爆炒杏鲍菇
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爆炒杏鲍菇

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  鸡腿菇是一种肉质鲜美的菌类,口感和3形状都有点像鸡腿,它含有很多蛋白质,碳水化合物、维生素和矿物质。

作者: 晨
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法爆炒
  • 菜系其他
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  • 菜洗净

    1/7 菜洗净

  • 杏鲍菇切片,青红椒切片,蒜切碎

    2/7 杏鲍菇切片,青红椒切片,蒜切碎

  • 锅中放油,放入青红椒和蒜稍微

    3/7 锅中放油,放入青红椒和蒜稍微

  • 倒入杏鲍菇快速翻炒

    4/7 倒入杏鲍菇快速翻炒

  • 炒至杏鲍菇发软,放入盐和豆瓣酱继续翻炒一分钟

    5/7 炒至杏鲍菇发软,放入盐和豆瓣酱继续翻炒一分钟

  • 最后调入鸡精和生抽炒匀出锅

    6/7 最后调入鸡精和生抽炒匀出锅

  • 成品图

    7/7 成品图

  • 小贴士

    炒杏鲍菇不需加水,炒的过程中会出汤汁

    作者:

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