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水煮菜心
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水煮菜心

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我们家宝贝吃青菜只吃菜梗,那么菜心就是我们家餐厅上经常出现的青菜,不论是清炒或者水煮,宝贝都吃得津津有味!

作者: 小米颖儿妈咪
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 菜心洗干净

    1/9 菜心洗干净

  • 蘑菇洗净,胡萝卜和子姜切丝,大蒜剥皮

    2/9 蘑菇洗净,胡萝卜和子姜切丝,大蒜剥皮

  • 热锅放油,下蒜粒爆香

    3/9 热锅放油,下蒜粒爆香

  • 再下红萝卜煸炒一下

    4/9 再下红萝卜煸炒一下

  • 放蘑菇和子姜炒2-3分钟

    5/9 放蘑菇和子姜炒2-3分钟

  • 加入适量清水,煮滚7-8分钟

    6/9 加入适量清水,煮滚7-8分钟

  • 再下菜心

    7/9 再下菜心

  • 菜心煮熟,调入盐和鸡精即可出锅

    8/9 菜心煮熟,调入盐和鸡精即可出锅

  • 装盘

    9/9 装盘

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