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火爆蛤蜊
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火爆蛤蜊

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作者: 心蓝
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 蛤蜊洗干净,控干水

    1/7 蛤蜊洗干净,控干水

  • 葱段,蒜蓉,姜丝,青红辣椒,老干妈辣椒酱备料

    2/7 葱段,蒜蓉,姜丝,青红辣椒,老干妈辣椒酱备料

  • 热油锅放姜丝,蒜蓉爆香

    3/7 热油锅放姜丝,蒜蓉爆香

  • 放入青红辣椒,老干妈辣椒酱,盐搅拌均匀

    4/7 放入青红辣椒,老干妈辣椒酱,盐搅拌均匀

  • 放蛤蜊入锅翻炒

    5/7 放蛤蜊入锅翻炒

  • 看蛤蜊开口,放蚝油,搅拌均匀,关火出锅

    6/7 看蛤蜊开口,放蚝油,搅拌均匀,关火出锅

  • 成品

    7/7 成品

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