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1/8 蛤蜊,洗干净,控干水。
2/8 蒜蓉,姜蓉,葱段备用
3/8 热油锅下葱段爆香
4/8 葱段炸黄
5/8 把葱段铲到一边去,放姜蓉,蒜蓉入锅爆香
6/8 放蛤蜊入锅翻炒
7/8 看蛤蜊开口给盐,鸡精搅拌均匀出锅
8/8 成品,撒上葱段即可