葱油蛤蜊的做法_菜谱_香哈网
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葱油蛤蜊
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葱油蛤蜊

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作者: 心蓝
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 蛤蜊,洗干净,控干水。

    1/8 蛤蜊,洗干净,控干水。

  • 蒜蓉,姜蓉,葱段备用

    2/8 蒜蓉,姜蓉,葱段备用

  • 热油锅下葱段爆香

    3/8 热油锅下葱段爆香

  • 葱段炸黄

    4/8 葱段炸黄

  • 把葱段铲到一边去,放姜蓉,蒜蓉入锅爆香

    5/8 把葱段铲到一边去,放姜蓉,蒜蓉入锅爆香

  • 放蛤蜊入锅翻炒

    6/8 放蛤蜊入锅翻炒

  • 看蛤蜊开口给盐,鸡精搅拌均匀出锅

    7/8 看蛤蜊开口给盐,鸡精搅拌均匀出锅

  • 成品,撒上葱段即可

    8/8 成品,撒上葱段即可

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