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土豆又叫洋芋、荷兰薯、地蛋、薯仔、荷兰薯、番仔薯等
1/6 用料
2/6 土豆切薄片
3/6 放在水里泡，换两次水
4/6 热油锅炝香葱花辣椒
5/6 放入土豆片爆炒，放其他调料，炒至变色
6/6 美美的出锅
土豆片必须泡水，要不然会变黑！
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