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鸡蛋火腿
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鸡蛋火腿

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虽然抢来了这个菜谱,但是自己真心没有创意,只是简简单单的炒了一个鸡蛋火腿,继续期待成果……

作者: 书拉密女love
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 鸡蛋打入碗里,加一点盐打散。

    1/9 鸡蛋打入碗里,加一点盐打散。

  • 切葱花,姜片。

    2/9 切葱花,姜片。

  • 火腿切菱形。

    3/9 火腿切菱形。

  • 炒锅倒入适量的花生油,将图1的鸡蛋液倒入锅里炒熟。

    4/9 炒锅倒入适量的花生油,将图1的鸡蛋液倒入锅里炒熟。

  • 炒熟后倒入原来盛鸡蛋液的碗里。

    5/9 炒熟后倒入原来盛鸡蛋液的碗里。

  • 用炒鸡蛋剩余的油呛锅,放入葱姜爆香。

    6/9 用炒鸡蛋剩余的油呛锅,放入葱姜爆香。

  • 倒入火腿煸炒。

    7/9 倒入火腿煸炒。

  • 火腿煸炒至有点焦的时候倒入图5的鸡蛋,翻炒均匀起锅。

    8/9 火腿煸炒至有点焦的时候倒入图5的鸡蛋,翻炒均匀起锅。

  • 盛盘。

    9/9 盛盘。

  • 小贴士

    鸡蛋液要一次性放够盐,再炒的时候就不要放盐了。

    作者: 书拉密女love

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