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清炖鱼，营养极其丰富，含有大量的蛋白质，清炖鱼做法简单，很适合初学者来学，所以喜欢的小伙伴们快来看一看吧！
25分钟
鱼香
初级
其他
炖
其他
1/7 准备好所有的材料
2/7 将姜切丝，辣椒切片
3/7 在鱼的身上划几刀
4/7 锅中加少量的油放入姜煸香
5/7 放入鱼煎至两面金黄
6/7 然后倒入适量的水，大概没过鱼即可，然后加盐和胡椒粉，辣椒和鸡精煮至断生后即可出锅
7/7 成品图！
1.姜一定要多加一些才好吃
2.水的量是没过鱼即可
3.鱼一定要多炖一会儿才健康
