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汤酸酸的，加了一个泡椒，带有少许辣味儿，很开胃
45分钟
酸辣
初级
其他
炒
其他
1/10 准备好食材，都清洗干净
2/10 泡菜、西红柿切块
3/10 锅里烧油，倒入除黄辣丁外的所有食材，翻炒到西红柿变软
4/10 加入四小碗左右的水，熬制西红柿泡菜汤
5/10 放两勺酸汤（平时泡不辣的泡菜水）
6/10 倒入黄辣丁，中火慢熬到肉质软烂
7/10 放入适量盐（如果泡菜和酸水盐味儿合适了就不加了）
8/10 一勺鸡精
9/10 起锅装入碗中
10/10 完成
1.提前两天把青菜泡上，因为平时泡菜的那个酸水泡过辣椒都会比较辣，就不适合喝汤了。
2.一定要把酸菜和西红柿的酸味儿熬出来，西红柿选择比较酸，没有熟透的那种。
