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32分钟
家常味
初级
其他
腌
其他
1/8 杀螃蟹：刷子清理身体，
搬下钳子，搬开蟹壳，
肺和肚子里灰色的东西都不要。
2/8 一只蟹的身体切成4块，
钳子用刀背磕破
（让蟹肉彻底入味）
3/8 我是懒人，姜、蒜、小米辣剁成泥太麻烦，
直接用机器。
一分钟不到全搞定！
4/8 酱油和白开水的比例为1:3，
为了方便找了四个杯子，
按照比例倒入酱油和白开水。
别弄太多，要按照螃蟹的量调适量的酱油水。
+盐+一点白糖
调好后，尝一尝，咸？那就对了！！
5/8 码料。
第一层：钳子
第二层：作料
第三层：蟹肉+小腿
第四层：作料
6/8 倒入酱油、白开水的混合液体，把蟹肉全部淹没！
放入冰箱。
7/8 第二天倒掉混合作料，
直接放入锅里蒸，
5-10分钟
保证味道好。
8/8 好吃
