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凉拌田七
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凉拌田七

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田七是一种中药,具有补血养气、镇痛、抗疲劳的作用。凉拌田七口感爽脆,是饭店非常受欢迎的一道菜,自己制作非常简单易做,口感和饭店一样好呢。

作者: 感恩
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法凉拌
  • 菜系其他
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  • 把田七洗净。

    1/4 把田七洗净。

  • 把田七掰成小朵。

    2/4 把田七掰成小朵。

  • 取一空碗,放适量醋,再加入蜂蜜、盐、蒜末、小米椒粒、香油,搅拌均匀。

    3/4 取一空碗,放适量醋,再加入蜂蜜、盐、蒜末、小米椒粒、香油,搅拌均匀。

  • 把调好的料汁淋到田七上面,拌匀即可食用了。

    4/4 把调好的料汁淋到田七上面,拌匀即可食用了。

  • 小贴士

    不喜欢吃辣的可以不放小米椒,蒜末拌的田七味道也不错。

    作者: 感恩

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