凉拌包包菜

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  1/8 准备主材。半个包包菜，水发木耳。

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  2/8 木耳洗净，开水焯烫一下过凉水沥干水分备用。

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  3/8 包包菜洗干净，手撕小块儿开水中焯烫。

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  4/8 过凉水沥干水分，不要用手攥。

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  5/8 准备调料碗，蒜末、盐、糖、香油、醋和鲜酱油放入碗中搅拌均匀。

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  6/8 把包包菜、木耳和香菜放进盆子里。

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  7/8 倒入调料，搅拌均匀。

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  8/8 装盘。

小贴士

焯烫好的包包菜不用攥去水分，自然控一下水就可以了。
调味料依据自家喜好添加。

作者: 快乐鼠5

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