脆皮炸鸡块的做法_菜谱_香哈网
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脆皮炸鸡块
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脆皮炸鸡块

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作者: 薰衣草
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备一块鸡胸肉洗净

    1/10 准备一块鸡胸肉洗净

  • 把鸡胸肉切成大大的块状

    2/10 把鸡胸肉切成大大的块状

  • 用五香粉,盐,黄酒把鸡胸肉腌制二十分钟,也可以加适量酱油

    3/10 用五香粉,盐,黄酒把鸡胸肉腌制二十分钟,也可以加适量酱油

  • 把鸡胸肉在面粉和淀粉的混合粉里蘸一下

    4/10 把鸡胸肉在面粉和淀粉的混合粉里蘸一下

  • 再蘸一下蛋液

    5/10 再蘸一下蛋液

  • 最后裹上面包糠,每块都裹上

    6/10 最后裹上面包糠,每块都裹上

  • 把锅里油烧热把鸡块放进去炸

    7/10 把锅里油烧热把鸡块放进去炸

  • 炸致一面金黄换一面再炸,两面金黄即可出锅

    8/10 炸致一面金黄换一面再炸,两面金黄即可出锅

  • 用厨房纸巾吸去油

    9/10 用厨房纸巾吸去油

  • 装盘摆拍

    10/10 装盘摆拍

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