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莲子百合汤具有健脾益气,养心安神的功效~
1/6 排骨灼水洗净;
2/6 莲子,百合洗净,姜一片;
3/6 砂锅加入适量水倒入排骨,姜,莲子,百合,大火烧开转小火煲1小时;
4/6 再加入两颗红枣继续煲30分钟;
5/6 再加入盐盖上盖2分钟后关火即可;(加入盐不要搅拌)
6/6 成品,喝汤吧!
根据喜好还可以加入桂圆肉等等~