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肉炒海鲜菇
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肉炒海鲜菇

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海鲜菇颜色洁白,口感细腻,常吃可以抗癌防癌

作者: 春华秋实1
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好食材

    1/6 准备好食材

  • 里脊肉切条,放料酒,生抽,淀粉抓匀,开水下锅即刻捞出备用

    2/6 里脊肉切条,放料酒,生抽,淀粉抓匀,开水下锅即刻捞出备用

  • 开水绰烫一下海鲜菇

    3/6 开水绰烫一下海鲜菇

  • 炒锅热油,放葱姜炒香,放海鲜菇煸炒

    4/6 炒锅热油,放葱姜炒香,放海鲜菇煸炒

  • 放肉丝继续煸炒,放蚝油,生抽,少量食盐继续煸炒

    5/6 放肉丝继续煸炒,放蚝油,生抽,少量食盐继续煸炒

  • 煸炒片刻,即可出锅装盘

    6/6 煸炒片刻,即可出锅装盘

  • 小贴士

    放适量蚝油能跟有效的提鲜

    作者: 春华秋实1

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