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清蒸鲟鱼
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清蒸鲟鱼

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作者: 小西贝
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 用小刀去掉上下左右!的鱼鳞

    1/7 用小刀去掉上下左右!的鱼鳞

  • 左右划一字刀

    2/7 左右划一字刀

  • 腌鱼料!通用鲤鱼!草鱼!罗飞!鲟鱼!清蒸累的鱼都可以用!!

    3/7 腌鱼料!通用鲤鱼!草鱼!罗飞!鲟鱼!清蒸累的鱼都可以用!!

  • 腌料,大葱!姜片!干尖椒!料酒!蚝油!盐!味精!鸡粉!香油!搅拌匀!腌鱼5分钟!再在鱼身上散点腌料蒸

    4/7 腌料,大葱!姜片!干尖椒!料酒!蚝油!盐!味精!鸡粉!香油!搅拌匀!腌鱼5分钟!再在鱼身上散点腌料蒸

  • 蒸10分钟…15分

    5/7 蒸10分钟…15分

  • 副料

    6/7 副料

  • 交蒸鱼豉油!高温油交在上面就好了

    7/7 交蒸鱼豉油!高温油交在上面就好了

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