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麦片饼干
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麦片饼干

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当美味的麦片 遇见营养的核桃 芝麻和红糖 烤成酥脆的饼干 唇齿间还有葡萄干的软糯酸甜 如此多层次的口感 你难道不想试一下么?

作者: 大顺妈妈
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 红糖先用温水化开

    1/9 红糖先用温水化开

  • 再加入色拉油,搅拌均匀

    2/9 再加入色拉油,搅拌均匀

  • 融合后再加入鸡蛋液

    3/9 融合后再加入鸡蛋液

  • 全部搅拌均匀后筛入低筋面粉 手法不限制,只要不画圈搅拌就行

    4/9 全部搅拌均匀后筛入低筋面粉 手法不限制,只要不画圈搅拌就行

  • 加入即食麦片稍微搅拌即可

    5/9 加入即食麦片稍微搅拌即可

  • 再加入洗净的葡萄干和黑芝麻

    6/9 再加入洗净的葡萄干和黑芝麻

  • 用勺挖成一个球形

    7/9 用勺挖成一个球形

  • 均匀的码在烤盘上 饼干和饼干之间要留间隙,我还点缀了一些核桃仁和麦片 。放入预热好的烤箱160度25分钟

    8/9 均匀的码在烤盘上 饼干和饼干之间要留间隙,我还点缀了一些核桃仁和麦片 。放入预热好的烤箱160度25分钟

  • 晾凉了很酥脆哦 不是软的

    9/9 晾凉了很酥脆哦 不是软的

  • 小贴士

    油没有限制 只是我不喜欢黄油的味道
    要用即食麦片
    这个饼干没那么娇气 干了就添加鸡蛋液 稀了再添低粉 只要不划圈搅拌就行了

    作者: 大顺妈妈

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