3.3万点赞 · 248收藏
独家 · 8.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名8.7万
当美味的麦片 遇见营养的核桃 芝麻和红糖 烤成酥脆的饼干 唇齿间还有葡萄干的软糯酸甜 如此多层次的口感 你难道不想试一下么?
1/9 红糖先用温水化开
2/9 再加入色拉油,搅拌均匀
3/9 融合后再加入鸡蛋液
4/9 全部搅拌均匀后筛入低筋面粉 手法不限制,只要不画圈搅拌就行
5/9 加入即食麦片稍微搅拌即可
6/9 再加入洗净的葡萄干和黑芝麻
7/9 用勺挖成一个球形
8/9 均匀的码在烤盘上 饼干和饼干之间要留间隙,我还点缀了一些核桃仁和麦片 。放入预热好的烤箱160度25分钟
9/9 晾凉了很酥脆哦 不是软的
油没有限制 只是我不喜欢黄油的味道
要用即食麦片
这个饼干没那么娇气 干了就添加鸡蛋液 稀了再添低粉 只要不划圈搅拌就行了