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1/5 豆腐冲冼后用6克左右的盐水泡十分钟。
2/5 三两猪肉和蒜苗剁成沫。
3/5 用生粉拌均,再加盐.十三香.生抽.蚝油.香油拌均。
4/5 用盐水泡好的豆腐切块摆好,把调好的肉沫放上面蒸15分钟ok。
5/5 蒸好了!
豆腐一定要用盐水泡十分钟,蒸出来才入味!