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超好的牛肉,配上新鲜的土豆,再来个嫩嫩的番茄调个味儿,嘿嘿,你值得拥有!
1/13 牛肉用清水洗净泡出血水(期间多换几次水)切小块,打水焯备用。
2/13 土豆洗净切小块备用。
3/13 番茄洗净切块备用。
4/13 备好的小料。
5/13 起锅加油,放入葱,姜,蒜,八角,花椒粒,干辣椒炒出香味。
6/13 在放入肉翻炒5成熟。
7/13 这时加入番茄。
8/13 添适量的水。
9/13 在放入一勺我自己做的番茄沙司,嘿嘿!
10/13 牛肉煮一半时放土豆。
11/13 然后倒入砂锅,转小火慢炖。
12/13 上桌前放适量的盐,在撒上香菜叶美美哒!嘿嘿
13/13 成品图。
煲的越久味道越浓哦!