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1/7 准备材料
2/7 玉米粉、鸡蛋、面粉、酵母、白糖加水混合。
3/7 搅匀,不要太稀
4/7 盖上盖子发酵1小时,表面鼓起并且看到很多小泡泡就发酵好了。(不要猛搅玉米胡,轻拌两下,防止消泡,猛搅的话就没有蜂窝了。)
5/7 热锅放油,改小火加入一勺玉米胡,煎至两面金黄()
6/7 如图
7/7 装盘