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洋葱和牛肉一直是比较完美的结合，两者搭配怎么做出来的菜都是很美味。大家都知道牛肉比较难熟，今天给大家分享一道即美味又快手的洋葱牛肉粒！
48分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/12 牛肉买回后用清水浸泡半个小时去除血水，分切成小丁
2/12 洋葱切块
3/12 青红椒切块
4/12 姜蒜切末
5/12 把切好的牛肉用生抽、料酒、盐、淀粉腌制二十分钟
6/12 炒锅烧热放油，油适当多放一些，把腌好的牛肉放进去翻炒
7/12 炒至完全没有水分就已经熟了，盛出备用
8/12 锅内留油，先把姜蒜末炒香
9/12 倒入青红椒
10/12 青红椒炒的变色后倒入洋葱
11/12 翻炒片刻后倒入牛肉，放盐，胡椒粉，鸡精少许调味
12/12 装盘后图片
牛肉一定要提前腌制，这样做出来即嫩又滑，吃起来口感好
