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水晶蒸饼
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水晶蒸饼

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水晶蒸饼是一日常点心,口感甜,很好吃。

作者: happy星语
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备食材。

    1/10 准备食材。

  • 称取澄粉、玉米淀粉和白糖。

    2/10 称取澄粉、玉米淀粉和白糖。

  • 倒入适量的热开水,搅拌成粘粉团,加入适量白油(可用猪油代替)。

    3/10 倒入适量的热开水,搅拌成粘粉团,加入适量白油(可用猪油代替)。

  • 揉面团成光滑的样子。

    4/10 揉面团成光滑的样子。

  • 把面团和馅分成等份小剂子,

    5/10 把面团和馅分成等份小剂子,

  • 取一面团小剂子压扁,中心放馅压扁,很轻易可把它包裹住。

    6/10 取一面团小剂子压扁,中心放馅压扁,很轻易可把它包裹住。

  • 揉圆揉光滑,封囗处朝下。

    7/10 揉圆揉光滑,封囗处朝下。

  • 用月饼模压模出饼。

    8/10 用月饼模压模出饼。

  • 做好了,上蒸锅蒸15分钟。

    9/10 做好了,上蒸锅蒸15分钟。

  •  摆盘,来张成品照。

    10/10 摆盘,来张成品照。

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