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如此下饭的菜做在晚上真的吗好吗,吃了三碗饭!
1/11 准备食材
2/11 豇豆切碎
3/11 姜蒜切末,泡椒切碎
4/11 肉末用料酒、生抽、姜末、蚝油、盐、拌匀腌一会
5/11 热锅放入适量油
6/11 油烧熟倒入肉末快速翻炒散开
7/11 加入姜蒜花椒炒香
8/11 加入豇豆米翻炒断生
9/11 放入泡豇豆和泡椒翻炒出香味
10/11 放入调味料起锅装盘
11/11 成品图
碎肉提前用料腌五分钟左右就可以了,肉末熟油下锅快速翻炒散开炒的时间太长肉末会比较柴