9.4万点赞 · 161收藏
独家 · 12.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名3.2万
猪尾骨就是猪尾巴的那节骨头,听说功效蛮多的。那就搭配平时爱吃的花生,眉豆一起煲汤。
1/9 花生提前用冷水浸泡两小时以上。
2/9 猪尾骨用冷水浸泡十分钟,去血水。
3/9 锅里面加水烧开,放猪尾骨煮至浮沫上来。
4/9 猪尾骨捞出来,用冷水冲洗干净。
5/9 眉豆清洗干净,姜去皮切丝。
6/9 花生清洗干净。
7/9 全部食材都倒进去电压力锅里面,加550毫升清水。
8/9 电压力锅选择煲汤键,二十分钟后汤煲好关电源。
9/9 待电压力锅自动泄气,开锅盖。放适量盐,搅拌均匀。盛碗晾凉就可以喝汤了。
猪尾骨用*。家里没电压力锅或者高压锅的,眉豆要用冷水浸泡下。