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40分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/10 先将瘦肉剁成末，加料酒和生粉捏上劲。
2/10 白菜切成丝，
3/10 粉丝用温水浸泡十分钟。
4/10 锅中注入清水烧开，放入浸泡过的粉丝煮三分钟捞出控水。
5/10 锅中放适量玉米油，下肉末煸炒
6/10 肉末一转色加入白菜丝煸炒。
7/10 炒至白菜丝变软放入煮好的粉丝。
8/10 加适量生抽。
9/10 加入十三香。
10/10 最后加少许鸡精，撒上葱花和红椒末即可出锅。
