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炒油面
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炒油面

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家常炒油面即快又简单而且美味。

作者: 凝露冰心
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好所有食材

    1/8 准备好所有食材

  • 葱切段,小辣椒切断,姜剁碎,蒜头切片备用

    2/8 葱切段,小辣椒切断,姜剁碎,蒜头切片备用

  • 白菜切丝

    3/8 白菜切丝

  • 净锅放适量油开小火下入姜蒜和小辣椒爆香

    4/8 净锅放适量油开小火下入姜蒜和小辣椒爆香

  • 下入白菜丝翻炒,洒适量清水,调入适量盐,鸡精,生抽,醋,蒜蓉酱和少许白酒继续翻炒

    5/8 下入白菜丝翻炒,洒适量清水,调入适量盐,鸡精,生抽,醋,蒜蓉酱和少许白酒继续翻炒

  • 下入油面翻炒

    6/8 下入油面翻炒

  • 最后放入葱段翻一下即可

    7/8 最后放入葱段翻一下即可

  • 成品图

    8/8 成品图

  • 小贴士

    油面本身是熟的,不宜炒太久,翻一下即可出锅。

    作者: 凝露冰心

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