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炖鸡蛋
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炖鸡蛋

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这样蒸出来的鸡蛋非常的嫩,很适合小孩吃。

作者: H逗逗
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 把鸡蛋打入碗

    1/6 把鸡蛋打入碗

  • 下盐 油用筷子搅拌均匀

    2/6 下盐 油用筷子搅拌均匀

  • 加入温水,边打边倒入

    3/6 加入温水,边打边倒入

  • 把蛋白打不散的过滤掉

    4/6 把蛋白打不散的过滤掉

  • 盖上保鲜膜,用牙签扎几个小口

    5/6 盖上保鲜膜,用牙签扎几个小口

  • 滴几点香油,一碗炖鸡蛋就好了。

    6/6 滴几点香油,一碗炖鸡蛋就好了。

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