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不喜歡现代月饼油多，糖多。所以想做少糖少油年代的月饼。
48分钟
烧烤味
初级
烧烤
其他
其他
1/12 月饼皮：面粉、蜂蜜、花生油、枧水搅均。（花生油少点皮就会硬了）
2/12 把皮放在冰箱一个小时后用
3/12 把五仁提前烤香
4/12 把金华火腿拨丝
5/12 把猪肉用蜂蜜腌五至七天，冬瓜糖切粒
6/12 把馅用蜂蜜花生油调好，把皮和馅按比例搓成圆
7/12 包好放模具成型
8/12 成型后把烤箱升为180度
9/12 共烤二十五分钟
10/12 十分钟取出涂蛋黄在饼面
11/12 再烤十五分钟可出产品
12/12 放两天后，一款少油，蜜甜，特香，健康，真材实料的月饼可食了
搓圆馅时，手要放水湿一下容易搓。
