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韩国泡菜面
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韩国泡菜面

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早餐来一碗韩国泡菜面,清晨让你的味蕾快快觉醒吧!对吃货来说,泡面也要做得高格调!

作者: 紫水晶-静等花开
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系浙江菜
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  • 备好材料,将洋葱切丝、香葱切段、香肠切片,蒜头切片,金针菇洗净掰成小朵备用;

    1/8 备好材料,将洋葱切丝、香葱切段、香肠切片,蒜头切片,金针菇洗净掰成小朵备用;

  • 锅中加入少许色拉油烧热,下蒜片、洋葱丝炒香;

    2/8 锅中加入少许色拉油烧热,下蒜片、洋葱丝炒香;

  • 再下入火腿片、香肠片和泡菜;

    3/8 再下入火腿片、香肠片和泡菜;

  • 加入1小匙生抽调味;

    4/8 加入1小匙生抽调味;

  • 再加入适当的清水煮沸,放入泡面、玉米和金针菇,辣酱调料包放一半就可以了;

    5/8 再加入适当的清水煮沸,放入泡面、玉米和金针菇,辣酱调料包放一半就可以了;

  • 打入一个生鸡蛋,盖上锅盖焖煮一会儿;

    6/8 打入一个生鸡蛋,盖上锅盖焖煮一会儿;

  • 起锅前加少许鸡精调味,放入一片起司片;

    7/8 起锅前加少许鸡精调味,放入一片起司片;

  • 把煮好的韩国泡菜面盛入容器中,撒上白芝麻和葱段,味道更加浓郁可口哟!

    8/8 把煮好的韩国泡菜面盛入容器中,撒上白芝麻和葱段,味道更加浓郁可口哟!

  • 小贴士

    1.切件泡菜和辣酱包中的盐分已足够,所以我就没再放盐了。
    2.泡面里放上一片起司片,可使泡面汤的口感更柔滑香浓。

    作者: 紫水晶-静等花开

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