电饼铛自制披萨的做法_菜谱_香哈网
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电饼铛自制披萨
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电饼铛自制披萨

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作者: 萧冰xiaobing
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 酵母用温水泡开。

    1/16 酵母用温水泡开。

  • 一点一点倒进面里,用筷子搅成棉絮状。

    2/16 一点一点倒进面里,用筷子搅成棉絮状。

  • 揉成面团,放到温暖处发酵一个小时。

    3/16 揉成面团,放到温暖处发酵一个小时。

  • 准备好需要的食材。

    4/16 准备好需要的食材。

  • 把所需食材都切成丝。

    5/16 把所需食材都切成丝。

  • 奶酪切好备用。

    6/16 奶酪切好备用。

  • 锅里放少许油,先放洋葱翻炒。

    7/16 锅里放少许油,先放洋葱翻炒。

  • 再放尖椒翻炒。

    8/16 再放尖椒翻炒。

  • 放入火腿,放少许盐翻炒均匀。

    9/16 放入火腿,放少许盐翻炒均匀。

  • 盛到盘子里备用。

    10/16 盛到盘子里备用。

  • 面发酵好后,擀成圆形面皮(要擀成边缘厚,中间薄),用牙签或叉子在面皮上扎孔排气。

    11/16 面发酵好后,擀成圆形面皮(要擀成边缘厚,中间薄),用牙签或叉子在面皮上扎孔排气。

  • 这个时候可以打开电饼铛电源,抹上一层番茄酱。

    12/16 这个时候可以打开电饼铛电源,抹上一层番茄酱。

  • 放上一层奶酪。

    13/16 放上一层奶酪。

  • 把炒好的菜放上。

    14/16 把炒好的菜放上。

  • 再放一层奶酪,找个锅盖盖上,大概2分钟左右(奶酪融化)就好了。

    15/16 再放一层奶酪,找个锅盖盖上,大概2分钟左右(奶酪融化)就好了。

  • 成品图。

    16/16 成品图。

  • 小贴士

    菜也可以换成其他的。

    作者: 萧冰xiaobing

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