5.8万点赞 · 164收藏
独家 · 5.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名26.7万
小黄鱼除了煎炸还可以这么吃哦 简单方便快捷,可以电饭煲做的快手菜
1/10 小黄鱼处理干净,撒适量盐后备用,可根据家人数量选择小黄鱼数量
2/10 豆腐、白萝卜、胡萝卜切片,葱切段和葱花两种备用
3/10 切好辅助材料后,将小黄鱼两面裹面粉
4/10 油锅烧热,放入小黄鱼煎一分钟
5/10 翻过来加葱段煎一分钟
6/10 加入500ml水,依次加入白萝卜、豆腐,盖锅盖煮8分钟(让汤沸腾一会)
7/10 开锅盖加入胡萝卜片煮一分钟,加盐
8/10 出锅时撒葱花调味
9/10 盛出摆盘啦,不喜欢加虾皮的这样也很棒哦
10/10 喜欢加虾皮调味的在盛出后加味道也很鲜美
1.小黄鱼煎了不易碎可以更美味
2.没有煎锅或者再宿舍做可以用电饭煲,鱼和萝卜豆腐一起煮,最后放葱花虾皮胡萝卜就可以哦