鸡蛋吐司片

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  1/10 两个鸡蛋打入盘中，搅拌均匀

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  2/10 吐司片放入鸡蛋液中，均匀沾满鸡蛋液

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  3/10 翻过来把另一面也沾满鸡蛋液

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  4/10 平底锅放少量油烧八成热，放入裹了鸡蛋液的吐司面包片，小火煎黄

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  5/10 待下面凝固，晃动锅，面包片可以自行移动时，翻面煎另一面

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  6/10 同样把另一面煎至金黄

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  7/10 依次煎好三片吐司片，装盘

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  8/10 淋一圈草莓炼乳

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  9/10 上桌美美哒

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  10/10 撒少许黑白芝麻，香喷喷

小贴士

1.吐司面包片两面都要均匀裹满蛋液，成品才好吃又好看
2.煎制时要使用小火，以免糊锅底
3.可以用电饼铛来做，更轻松一些

作者: 刘佳

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