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金枪鱼炒饭
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金枪鱼炒饭

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家里做沙拉还剩半罐金枪鱼罐头,还有隔夜饭,就来个金枪鱼炒饭吧,好香,浓浓的鱼香味,好营养,金枪鱼蛋白质非常高,加点素的营养更全面!

作者: 蒹葭伊人
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型鱼香
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 看下成品图!

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  • 还剩的大半罐金枪鱼罐头!

    2/11 还剩的大半罐金枪鱼罐头!

  • 准备下食材,黄瓜切丁块,油豆腐一个分为四块切,洋葱切条,红辣椒切菱形,大蒜和姜切片,备用!

    3/11 准备下食材,黄瓜切丁块,油豆腐一个分为四块切,洋葱切条,红辣椒切菱形,大蒜和姜切片,备用!

  • 锅里放适量的油,把大蒜和姜放入爆香!

    4/11 锅里放适量的油,把大蒜和姜放入爆香!

  • 把所有其他食材都放入锅里翻炒,大约两分钟左右!

    5/11 把所有其他食材都放入锅里翻炒,大约两分钟左右!

  • 把米饭放入翻炒,翻炒均匀!

    6/11 把米饭放入翻炒,翻炒均匀!

  • 放适量的生抽,胡椒粉,调味!继续翻炒一到两分钟!

    7/11 放适量的生抽,胡椒粉,调味!继续翻炒一到两分钟!

  • 放适量的鸡精和盐调味,盐少放哦!翻炒均匀!

    8/11 放适量的鸡精和盐调味,盐少放哦!翻炒均匀!

  • 盛起,放入一个有点深度的碗,用铲子压平!

    9/11 盛起,放入一个有点深度的碗,用铲子压平!

  • 快速翻转过来!

    10/11 快速翻转过来!

  • 小心的拿起碗,这金枪鱼炒饭就完成了!

    11/11 小心的拿起碗,这金枪鱼炒饭就完成了!

  • 小贴士

    金枪鱼罐头有盐份的,所以为了避免过咸,少放生抽和盐哦!

    作者: 蒹葭伊人

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