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早餐来一张饼,喝一碗粥太美味了,这个鸡蛋饼比较简单,没有技术含量,大家可以试试
1/7 鸡蛋加盐打散备用
2/7 加入面粉和少许清水搅拌成流水状
3/7 因为有面疙瘩,过滤掉
4/7 过滤完很细腻
5/7 锅内刷一层油,盛一大勺在锅内摊开,用刀尖翘起来一块,折上
6/7 对折再对折。
7/7 可以加点葱花
1、全程小火煎,把好看的那面放在外面
2、可以加点葱花,面疙瘩要过滤出去。
3、也可以加糖加牛奶,看个人喜好。