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山药炒黑木耳即清淡又有保健功效,山药易气补肾,黑木耳称之血管清道夫,而且制作简单,食材添加也不多,真的原汁原味清淡口味。
1/10 木耳提前泡发洗净,山药去皮切棱形片
2/10 锅中放适量水,水开下入黑木耳焯水片刻捞出过凉
3/10 然后在倒入山药片焯水,在开锅捞出过凉备用
4/10 这时备上盐,鸡汁,红椒块,葱姜丝和焯水黑木耳和山药片
5/10 热锅凉油煸香葱姜丝
6/10 然后倒入山药和红椒块
7/10 随后倒入黑木耳炒匀
8/10 加入少许盐,2-3滴鸡汁和一点白胡椒粉(随意)在次炒匀即可成盘享用
9/10 成入盘中端上餐桌了
10/10 成品装扮一下,清淡养生棒极了
提示:山药易过敏人切记食用,如果手沾山药液用白醋洗手就行了,山药有面的和*