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36分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/9 准备材料：胡萝卜、洋葱切粒
2/9 鸡蛋打散与面粉混合，加入适量冷水
3/9 搅拌成胡
4/9 加入胡萝卜、洋葱、盐、胡椒粉、孜然粉搅拌均匀。
5/9 如图
6/9 热锅放油
7/9 用勺子舀一勺面粉胡放入锅里
8/9 小火煎至两面金黄
9/9 装盘
面粉胡不要调太稀了，稀了不好成型。小火煎，注意翻面，避免胡锅。喜欢吃辣的话，可以加点辣椒粉。
