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超级香浓的一款蘑菇奶油汤,做的时候就已经满屋飘香了,以至于把我家的小馋猫都引到厨房来,一直问我做的什么这么香~
1/10 准备所需食材。
2/10 把火腿切成小粒,口蘑洗净切薄片。
3/10 锅中放橄榄油烧热后,放入面粉炒出香味。
4/10 把炒好的面粉用擀面杖捣去面疙瘩,加入适量清水调成粘稠的糊状。
5/10 把奶油和牛奶混合倒入锅中小火煮开。
6/10 倒入面糊搅拌均匀。
7/10 再放入火腿丁和蘑菇。
8/10 煮开后调入适量的食用盐。
9/10 搅拌均匀关火即可。
10/10 成品图。
最后表面撒的罗勒没有也可以省略不放,盐的分量根据自己口味添加。