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1/9 准备好材料
2/9 五花肉洗净切成两段备用,蒜拍扁,姜切片
3/9 砂锅倒入适量的清水放入姜片和蒜,大火烧开
4/9 放入五花肉,加入四汤匙生抽、两汤匙老抽、适量的五香粉,大火烧开后转小火焖煮一个半小时
5/9 煮至五花肉熟透软糯,可以用筷子一插就过的现象
6/9 加入适量盐和鸡精调味即可关火
7/9 夹出切块,
8/9 放入盘子,淋上炖煮五花肉的酱汁即可食用
9/9 成品图